
各位爱喝茶、爱喝饮料的老少爷们、姑娘媳妇,今天咱来唠个让人跌破眼镜的市场奇闻 —— 咱中国可是茶文化的老祖宗,古往今来喜欢喝茶的老百姓能从街头排到巷尾,可谁能想到,有个日本饮料企业,在咱这儿悄咪咪经营了四十年,一年能赚 1100 多亿人民币,好多人喝着它的茶,还以为是咱本土的国货!
这品牌到底啥来头?为啥能在咱的地盘上赚得盆满钵满?年轻人不爱喝传统茶,反倒偏爱美式茶饮,这背后藏着啥市场密码?今儿个咱就用地道江苏话,好好唠唠这事儿:三得利咋从卖葡萄酒的小店,变成全球饮品巨头?它驻华四十年靠啥 “伪装” 成国货?饮茶市场为啥能打败果汁、碳酸饮料,稳居销量第二?看完你绝对会说:做生意这事儿,摸准老百姓的口味,比啥都重要!
一、茶文化的 “新老对决”:老一辈爱慢品,年轻人爱速饮
展开剩余88%咱先说说喝茶这事儿 —— 咱中国的茶文化,那可是有几千年历史了,老辈人喝茶,讲究的是一个 “氛围感”。一把紫砂壶,一撮茶叶,用热水慢慢冲泡,坐在院子里或者茶室里,一边品茶一边聊天,一口茶能抿半天,图的就是那份舒适惬意、悠然自得。对他们来说,喝茶不是为了解渴,而是一种生活情趣,是忙里偷闲的放松,所以愿意在喝茶上花时间、花心思,哪怕工序繁琐也不觉得麻烦。
可年轻人就不一样了!现在的小年轻生活节奏快,上班赶地铁、下班赶饭局,哪有时间慢慢泡茶?他们喝茶讲究 “效率”,还偏爱甜滋滋的味道。传统茶叶大多带点苦味,好多年轻人喝不惯,觉得 “又苦又麻烦”。相比之下,超市里那些现成的瓶装饮茶,可就太对他们胃口了 —— 不用冲泡,拧开盖子就能喝,省时间还解渴,关键是带着茶的香气,又没有那么重的苦味,有的还加了甜味,喝着爽口又方便。
也正是因为这种需求变化,饮茶市场在咱这儿火得一塌糊涂!现在市场上销量第一的饮品是包装水,排在第二位的就是饮茶,能从果汁、碳酸饮料、功能性饮料这些强劲对手中脱颖而出,坐上 “老二” 的位置,足以看出老百姓对饮茶的认可。不管是老辈人偶尔图方便买瓶装茶,还是年轻人把它当日常饮料,饮茶已经成了大家生活中离不开的饮品,这也给了不少企业 “钻空子” 的机会,其中就包括日本的三得利。
二、市场上的 “饮茶玩家”:康师傅开路,农夫山泉紧跟,三得利 “隐身” 入局
说到咱熟悉的饮茶品牌,大伙儿第一时间想到的肯定是农夫山泉的东方树叶、茶 π,还有康师傅的冰红茶、绿茶,这些品牌的饮品在超市货架上摆得满满当当,销量都好得没话说。
其实康师傅算是饮茶市场的 “先行者” 了,早年间就推出了饮茶系列,凭着 “冰红茶” 的甜润口感,一下子抓住了年轻人的味蕾,火遍了大江南北。后来农夫山泉也跟上了,东方树叶主打 “0 糖 0 卡”,迎合了大家健康饮食的需求;茶 π 则靠着高颜值包装和多种果味混搭,圈了不少年轻粉丝,销量一路飙升。
可就在这些国产品牌打得火热的时候,一个 “外来玩家” 悄悄入局了 —— 就是日本的三得利。可能很多人对三得利不算太了解,因为它之前在酒类领域更出名,比如旗下的山崎、白州威士忌,在酒圈里名气大得很,反倒让大家忽略了它在饮茶市场的布局。
三得利这个品牌可不是小作坊,已经成立一百二十三年了,算是历史悠久的老牌企业。如今它的业务范围广得很,除了饮茶,还有酒类、食品、花卉等多个领域,在日本本土,它的口碑极好,是零售盈利和市场占有率第一的大厂,当地老百姓对它认可度特别高。企业发展得好了,自然不甘心只守着国内市场,于是就把脚步迈向了其他国家,而咱中国这个庞大的饮茶市场,自然也成了它的 “必争之地”。
三、三得利的 “发家史”:从卖葡萄酒碰壁,到靠 “改口味” 赚得盆满钵满
三得利能有今天的规模,背后的创业故事还挺有意思。它的创始人叫鸟井信治郎,一开始没啥资金,就开了一家叫 “寿屋” 的小店,刚开始卖的是从西班牙进口的葡萄酒。可没想到,日本人喝不习惯这种酸涩口感,生意做得特别不理想,眼看就要撑不下去了。
鸟井信治郎也是个不服输的人,他没想着放弃,反而开始钻研起葡萄酒。他发现,酸涩口感是当地人不接受的关键,于是就琢磨着改良配方,把葡萄酒改成了偏甜的口味,推出了新款产品。本来只是抱着试试看的心态,没想到这款甜葡萄酒一上市就广受好评,大家都觉得 “又甜又顺口”,生意一下子就火了起来。
尝到甜头后,鸟井信治郎又把目光投向了威士忌。当时日本的威士忌大多是模仿西方的口味,他觉得 “没有本土特色”,于是又开始改良威士忌,加入了日本本土的酿造元素,做出了有独特风味的新品。这款威士忌一经推出,再次引爆市场,寿屋的生意越来越火,鸟井信治郎也借此赚得盆满钵满。
虽然三得利在酒类领域已经站稳了脚跟,地位很高,但鸟井信治郎的野心可不小,他不想只局限于酒类市场,于是又开始涉足饮品领域。而他 “根据当地人口味改良产品” 的思路,也一直延续了下来,这也为后来三得利进入中国市场,打下了坚实的基础。
四、驻华四十年的 “捞金秘诀”:贴国风、改口味,让人误以为是国货
三得利一九八四年正式进入中国市场,到现在已经经营了足足四十年。要说它能在咱这儿站稳脚跟、赚得千亿营收,核心秘诀就俩字:“贴合”—— 贴合咱中国人的口味,贴合咱的消费习惯,甚至贴合到让不少人误以为它是国货!
首先,在原料选择上,三得利特别 “懂行”。它知道咱中国人爱喝乌龙茶、茉莉茶、绿茶这些本土茶叶,于是推出的茶饮产品,全都选用咱中国本土的茶叶作为原料。比如它的乌龙茶饮品,用的就是福建、广东一带的优质乌龙茶,泡出来的茶香味浓,喝着有咱熟悉的味道;茉莉茶则选用新鲜茉莉花窨制,口感清新,特别符合中国人的饮茶偏好。这种 “本土化原料” 的做法,让消费者喝起来觉得 “接地气”,自然也就容易接受。
其次,在口味改良上,三得利延续了创始人的思路。它知道咱中国人大多不喜欢太苦、太涩的味道,于是就把茶饮的口味调得偏清爽、微甜,既保留了茶的香气,又去掉了传统茶叶的苦涩感,不管是年轻人还是中年人,都能接受。而且它还推出了不同规格的产品,有 500 毫升的瓶装,方便随身携带;也有 1 升的大瓶装,适合家庭分享,满足了不同场景的需求。
更厉害的是,三得利在营销上特别 “低调”,几乎不强调自己的 “日本身份”。它的包装设计简洁大方,上面印着 “乌龙茶”“茉莉茶” 等中文标识,和本土品牌的包装风格差别不大;在广告宣传中,也主打 “天然、健康、清爽” 的卖点,和咱国产品牌的宣传方向一致。加上它在国内经营了四十年,网点遍布超市、便利店、小卖部,大家天天见、天天买,久而久之,就自然而然地以为它是 “本土品牌”,压根没联想到它是来自日本的外资企业。
这种 “隐形渗透” 的方式,让三得利在国内市场赚得盆满钵满。数据显示,去年三得利的总营业收入达到 1145 亿人民币,而同一时期,咱国内的饮品巨头农夫山泉,营业收入才 294.96 亿人民币,两家企业的营收差距大得惊人!要知道,这还只是三得利的整体营收,其中饮茶业务占了不小的比重,可见它在咱中国饮茶市场的 “吸金能力” 有多强。
五、三得利的 “硬核实力”:酒类、饮品双开花,全球排第三
可能有人会问,三得利不就是个卖茶、卖酒的吗?咋能赚这么多钱?其实人家的实力远超咱的想象!
先说说它的酒类业务,三得利旗下最出名的就是山崎和白州威士忌,这俩品牌在全球烈酒市场都有很高的知名度。山崎威士忌选用山崎蒸馏厂的优质水源,经过多年陈酿,酒味醇香浓厚,口感顺滑,圈了不少酒友的粉;白州威士忌则以清新的果香和木质香气著称,风格独特,深受年轻人喜爱。在整个烈酒市场里,三得利的烈酒集团表现特别亮眼,排在帝亚吉欧和保乐力加集团之后,成为全球第三大烈酒集团。
光看数据就知道有多厉害:二〇二一年的时候,三得利烈酒集团的营业额就飙升到 7878.3 亿日元,换算成人民币大概是 390 多亿,这还只是它的一项业务!除了酒类,饮料和食品也是它的主要收益来源,尤其是在亚洲市场,饮茶、果汁等饮品的销量一直居高不下,再加上食品、花卉等业务的加持,三得利的营收自然也就水涨船高。
而且三得利特别会 “因地制宜”,在不同国家和地区,都会根据当地的口味和需求调整产品。比如在欧美市场,它推出了适合当地人口感的果味茶饮和烈酒;在东南亚市场,则主打清爽、解渴的饮品,这种 “本土化” 的经营策略,让它在全球市场都吃得开,也奠定了它 “全球饮品巨头” 的地位。
六、唠唠心里话:市场不分国界,产品才是硬道理
三得利驻华四十年 “捞金千亿” 的故事,越唠越让人有感触。有人可能会说:“为啥一个日本品牌,能在咱中国赚这么多钱?” 其实仔细想想,答案很简单:人家摸准了消费者的需求,做出了大家喜欢的产品。
咱中国的茶文化虽然历史悠久,但传统喝茶方式确实不适合快节奏的现代生活,年轻人需要更方便、更符合口味的饮茶产品,而三得利正好抓住了这个机会。它没有生搬硬套日本的产品,而是选用中国本土原料、改良口味、低调营销,让产品 “接地气”,让消费者 “买账”,这种做生意的思路,确实值得学习。
当然,这也给咱国产品牌提了个醒:饮茶市场是块 “大蛋糕”,但竞争也越来越激烈。三得利的成功,不是因为它是 “外资品牌”,而是因为它懂消费者、懂市场。咱的国产品牌,比如农夫山泉、康师傅,也在不断创新,推出了很多优质产品,只要继续坚持 “以消费者为中心”,不断改良口味、创新玩法,肯定能在市场上占据更大的份额。
最后,咱也想对大伙儿说一句:市场不分国界,产品才是硬道理。不管是国货还是外资品牌,只要产品好、口味佳、价格合理,消费者就愿意买单。而对企业来说,想要在市场上长久发展,光靠 “伪装” 或者 “营销” 是不够的,关键还是要脚踏实地做好产品,贴合消费者的需求,这样才能真正赢得大家的认可。
不知道大伙儿看完这个故事,心里是啥感受?你平时爱喝三得利的茶饮吗?你知道它是日本品牌吗?你觉得国产品牌该咋应对这种竞争?欢迎在评论区跟咱唠唠,说说你的观点和感受!要是喜欢这种接地气的市场奇闻分享,别忘了点赞关注,咱下次再一起聊那些藏在生活里的商业门道!
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